芦笋，拉丁学名：Asparagus officinalis L.）是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。未出土的呈白色称为白笋， 出土后呈绿色称为绿笋。盆栽养殖的绿笋要注意土壤和栽种的时间，做好日常管理芦笋还是很好养殖的。

直立草本，高可达1米。根粗2-3毫米。茎平滑，上部在后期常俯垂，分枝较柔弱。叶状枝每3-6枚成簇，近扁的圆柱形，略有钝稜，纤细，常稍弧曲，长5-30毫米，粗0.3-0.5毫米；鳞片状叶基部有刺状短距或近无距。花每1-4朵腋生，绿黄色；花梗长8-12（-14）毫米，关节位于上部或近中部；雄花：花被长5-6毫米；花丝中部以下贴生于花被片上；雌花较小，花被长约3毫米。浆果直径7-8毫米，熟时红色，有2-3颗种子。

 

盆栽养殖的芦笋

芦笋对温度的适应性非常强，及耐寒、又耐热，适合亚寒带至炎热带大部分地区都可以种植，既适合大面积的露天种植，保护地种植、也适合菜园种植、花盆盆栽种植也是不错的选择方式。

 

若是从种子播种再到小苗栽植的话是有一段很长时间的等待的。家庭盆栽养殖建议购买小苗直接栽种。

 

因芦笋的根系十分发达，且采收期高达十年之久，栽种芦笋一定要施足底肥，可以用腐熟的有机肥当种植芦笋的底肥使用。家庭阳台盆栽种植，一定要选择深一些的花盆，最好超过50-60厘米左右深。

 

芦笋盆栽种植行间距在20厘米左右，移栽前盆底先填25厘米的土，中间放入腐熟的有机肥作为基肥，然后再用土填满花盆即可，栽种后浇透水。

 

日常养护：芦笋的生长速度较快，要求高水肥管理，每年施肥3次，芦笋家庭盆栽养殖栽种后第一年内不要采摘芦笋，北方立冬植株会进入休眠期停止生长之后，建议把植株距离根部15厘米左右以上的部分剪掉然后芦笋冬眠。

 

庭院养殖的芦笋

采收小技巧。栽种第二年芦笋开始萌发，但先不要采收芦笋，要等到5个枝条长出来之后，再采摘芦笋，这样为之后高产打下良好的基础。第三年进入高产期，这时候只留三枝就采收，丰产期可达8-13年之久。